Spoorloos Perron

Op een zuchtje van station Gent Sint-Pieters ontdekt u het sfeervolle Spoorloos Perron. Van 's morgens tot 's avonds wordt u er in de watten gelegd met lekkere gerechten vol veelal biologische ingrediënten.

Brasserie met terras

Brasserie Spoorloos Perron bevindt zich op wandelafstand van station Gent Sint-Pieters. U neemt er plaats in een stijlvol decor, ideaal voor een gezellig tafelmoment. Schijnt de zon, dan bent u bovendien meer dan welkom op het tuinterras achteraan én het aangename terras vooraan. 

De ganse dag smullen

Spoorloos Perron opent 's morgens al z'n deuren voor u. U kunt er terecht voor een smakelijk ontbijt en vervolgens voor een lekkere lunch en diner. Zowel vlees- en viseters als vegetariërs komen hier ruimschoots aan hun trekken. Tel daar de zorgvuldig geselecteerde dranken (denk aan bieren van 'De Struise Brouwers' en wijnen van 'A Taste Affair') bovenop en u zit gebeiteld voor een magnifieke maaltijd. Wat dacht u van een volkorenpasta met royale groentesaus, quorn en pikante kruiden, een scampibrochette met spekjes en huisbereide tartaar en een brasvarken côte à l'os (van de brasfarm te Nevele)? 

Niet onbelangrijk: alle ingrediënten worden met zorg gekozen, zijn duurzaam en meestal biologisch. Heerlijk eerlijk dus!