La Ruta

In het kloppend hart van Elsene heet restaurant La Ruta u hartelijk welkom voor een reis door culinair Latijns-Amerika.

Zuid-Amerika om de hoek

Goed nieuws! Voor de verrukkelijke Latijns-Amerikaanse keuken hoeft u niet meteen uw koffers te pakken. In de Defacqzstraat in het centrum van Elsene worden uw smaakpapillen in de watten gelegd met lekkere zuiderse gerechten. De zon en een stralend humeur staan centraal in deze gastronomie! Vis, groentjes, pittige kruiden... De chef en zijn team schotelen u tevens het beste Argentijnse rundsvlees voor. Wat dacht u van de Bife de Chorizo (entrecôte) of de Bife de Lomo (filet pur), geserveerd met een chimichurri saus, olijfolie, jonge ui, peterselie, oregano, look en pili pili?

Laat u rijkelijk verwennen met de smaakvolle specialiteiten van restaurant La Ruta. Van Mexico tot Argentinië, in La Ruta passeren ze allemaal de revue. 

La Ruta, een culinaire reis

Naast klassiekers uit de Zuid-Amerikaanse keuken verrast La Ruta u ook graag met nieuwe culinaire avonturen. Zowel qua voorgerechten, hoofdschotels als desserts staan aangename ontdekkingen op het menu. Zo is er de Ceviche, vis of garnalen met citroen, ui, koriander, tomaat en mango. Of kies voor de Quesadillas, een gevulde maïspasta met kaas of champignons en Mexicaanse kruiden. Ook de desserts of postres doen lekker exotisch aan. Met de Panqueques con dulce de leche acompañados de helado de vainilla of pannenkoeken met chocolade en vanille-ijs krijgt u vast al het water in de mond...