Koru

In het landelijke Autre Eglise, tussen Namen en Waver, treft u Koru, een charmant driesterrenhotel met gastronomisch restaurant en wellness. Chef Pascal Marcin en zijn talentvol team legt fijnproevers in de watten met smakelijke gerechten vol seizoensproducten. Een appetijtelijke ontdekking! 

Franse keuken met originele toets

Chef Pascal Marcin tovert klassieke en gedurfde seizoensspecialiteiten op uw bord. Hij haalt zijn inspiratie voornamelijk uit de Franse keuken, maar laat z'n creativiteit vrij spel. Bij Koru besteedt men extra aandacht aan presentatie, zodat u keer op keer een prachtig kunstwerk voorgeschoteld krijgt. 

Gastronomische seizoensgerechten

Smakelijke toppers als de côte à l’os van Iberisch varken, rode kool, polenta en crème van paprika en gegrilde lamsbout met quinoa gerookt op Oosterse wijze en een tijmsausje sieren de kaart van Koru. Daarna kunt u uw smaakpapillen in de watten leggen met een appelfrangipanetartelette met citroen, zachte caramel en gezouten boter. Komt het water u al in de mond? 

Restaurant, hotel én spa

Bij Koru neemt u plaats in een stijlvol aangeklede ruimte met aangenaam terras en idyllisch groene tuin. Het personeel is bijzonder attent en bedient u op uw wenken. Het restaurant-hotel leent zich bovendien uitstekend tot bruiloften, bedrijfsfeesten en andere evenementen, zowel binnen als buiten. Kers op de taart is ongetwijfeld de zalige wellness. Er wacht u een uiterst aangename ervaring!