Annapurna

Net buiten de Leuvense ring ontdekt u restaurant Annapurna. U krijgt er de lekkerste Nepalese en Indiase keuken geserveerd in een kleurrijk decor.

Traditie op uw bord

Voor de echte Indiase en Nepalese smaken bent u bij restaurant Annapurna aan het juiste adres. De kaart is bijzonder uitgebreid en legt zowel vegetariërs als vleeseters in de watten. 

Starten doet met een soep of voorgerecht als Onion Pakora (gefrituurde uien gemengd met kikkererwtenbloem), Scampi Tandoori (gegrilde scampi's met ui, paprika en look) en Momo (gestoomd hapje met kipgehakt met groenten). 

Als hoofdgerecht heeft u ruime keuze uit diverse salades, vindaloo (pikant, op basis van rode pepers met gember, koriander en amandel poeder), tikka masala (gebakken in tandoor en gekookt in masala saus met ajuin, paprika, knoflook, gember, room, komijn, garam masala en een mengsel van gemalen indische specerijen), curry madras (zeer pikant, gekookt met mosterd, madras, currybladeren en kruiden), kadai (een dikke saus van paprika, ajuin, tomaten en kadai kruiden), jalfrezi (licht pikant met gebakken paprika, ui, tomaten en curry-tomatensaus), korma (in ajuinsaus, kokospoeder, room en zachte indische kruiden), tandoori (vlees gemarineerd en gebakken in tandoori), thali en biryani (rijst bereid met lam, kip of scampi en gekruide en geraspte groenten en raita, een gemengde sla, gemarineerd in yoghurt met kruiden). Alle gerechten worden u gepresenteerd met rijst, roti of overheerlijke nan. Krijgt u het water al in de mond? 

Gastvrijheid troef

Bij Annapurna proeft u niet alleen van de heerlijk traditionele keuken. U geniet er ook van een gemoedelijke warmte en enorme gastvrijheid. U waant zich heel even in Azië, en dat op een boogscheut van het Leuvense stadscentrum.