Restaurant Michel

A Boninne dans la province de Namur, Jeaninne et Thierry Dellisse vous accueillent dans leur établissement dénommé Restaurant Michel. Cette maison cuisine de la gastronomie française, belge et européenne. Le cadre très chaleureux et l’ambiance donnent envie de savourer les délices proposés par la maison.

De la bistronomie française

Thierry Delisse est le chef en cuisine mais d’où vient le nom de l’établissement ? Michel n’est autre en effet que le papa du chef actuel d’où l’appellation Restaurant Michel. Le chef actuel propose une cuisine authentique sans doute parce déjà tout petit, il cuisinait avec ses parents. Après ses études, il a passé onze ans dans un restaurant de la région namuroise avant de reprendre le restaurant de son père en 2000. Maintenant, certes, il cuisine des plats modernes mais sans pour autant oublier la valeur d’une cuisine du terroir et des plats traditionnels.

Des beaux produits en cuisine

Le chef propose toujours une cuisine fine et délicate élaborée avec des beaux produits de la région. Venez déguster de la truffe (produit favori du chef) qui donne à ses plats une saveur exceptionnelle. Savourez aussi les raviolis fourrés à la volaille de la ferme locale, coquelet de la région. Peu importe les recettes qu’il concoctera dans sa cuisine, les produits nobles sont mis à l'honneur et tous les plats sont cuisinés avec passion. Les plus habitués du Restaurant Michel supplient souvent le chef de cuisiner des raviolis de volaille aux brisures de truffe.

Un lieu incontournable de la région

Très connu dans cette région pour la cuisine raffinée proposée par le chef, le Restaurant Michel est l’adresse incontournable pour goûter à la gastronomie belge. Equipé d’une salle-à-manger plus intime et d’une salle de réception, cet établissement conviendra autant à vos repas de famille et d'affaires, que vos soirées en plus petit comité. Une terrasse accueillante vous attend également dans ce cadre unique et chaleureux. Le chef vous invite à faire une balade gustative dans son beau restaurant. Une équipe professionnelle, un lieu apaisant et très remarquable, de la bonne cuisine, de quoi faire de votre visite un pur moment d’exception.