Koru

Situé dans la campagne d’Autre-Eglise, le Koru vous accueille dans un cadre exotique d’une rare beauté. Ce restaurant gastronomique fait partie d’un projet immobilier qui comprend également un hôtel 3 étoiles et un Spa. Les bâtiments sont aménagés sur une ancienne pépinière et s’inspirent des voyages de la propriétaire Bernadette Van Empel afin de créer un espace agréable et chaleureux propice à la détente.

Une table noble

Le restaurant Koru vous réserve des surprises gastronomiques qui vont faire de votre visite une évasion paradisiaque. Le chef Thomas Bourgeois est un artiste qui revisite la cuisine française et belge avec originalité tout en puisant dans les influences exotiques. Vous serez surpris par les saveurs et votre palais gardera longtemps le souvenir de ces instants agréables. C’est une cuisine noble qui sublime chaque produit pour faire de chaque plat un véritable chef d’œuvre. Votre repas sera un délicieux voyage vers l’inconnu toujours présenté dans un raffinement digne des tables les plus nobles.

Une carte prestigieuse

En parcourant la carte du Koru, vous réaliserez la place privilégiée accordée aux produits nobles. Quelques soient vos attentes, vous avez droit à ce qu’il y a de meilleur. La fraîcheur des produits est également un critère indispensable afin de vous faire profiter d’une expérience gustative optimale. L’oméga bar avec du pesto de fanes de carottes et de la crème de cerfeuil est une merveille qui enflammera les papilles des amateurs de poisson. Si vous avez des envies de viande, l’onglet de bœuf Black Angus façon Yakiniku fera votre bonheur. La ballotine de volaille avec duxelles de champignons courgettes servie avec du riz noir est une apothéose visuelle et gustative.

Un cadre idyllique

Dès les premiers instants, vous vous fondrez dans le décor paradisiaque de cet établissement exceptionnel. La lumière du jour baigne la salle mettant en valeur l’aménagement moderne et épuré. Certains éléments abstraits de la décoration accentuent l’ambiance zen pour votre plus grand plaisir. Des espaces extérieurs sont aménagés dans un style exotique afin de vous faire profiter de la vue du magnifique paysage. Le personnel chaleureux et souriant est également un atout de valeur. Chacune de vos attentes est immédiatement prise en compte, faisant de votre visite un moment inoubliable.