Kookpunt

Aménagé dans un immeuble du 15ème siècle situé à Hasselt près de la Cathédrale Saint-Quentin, le restaurant Kookpunt vous accueille dans une ambiance sobre et agréable. Une équipe jeune et dynamique se donne pour principal objectif de vous procurer des instants de gastronomie mémorables. La cuisine belge est mise à l’honneur avec une touche particulière. Le restaurant Kookpunt explore également divers horizons culinaires de part le monde pour vous offrir plus de saveurs.

Cuisine bel et contemporaine

Le restaurant Kookunt revisite pour vous les classiques de la cuisine belge. A sa façon, l’établissement met dans votre assiette les saveurs authentiques du terroir marquées de son empreinte. Kookpunt explore également divers influences illustrant ainsi le panache et l’originalité de sa cuisine. Les produits locaux constituent exclusivement l’approvisionnement. Les résultats sont de véritables créations artistiques qui subliment le palais. Les saveurs sont riches et savamment combinées, les couleurs et les textures chatouillent l’œil et enflamment les papilles.

Une carte saisonnière

Le restaurant Kookpunt aménage sa carte en fonction de produits de saisons afin de garantir une fraîcheur optimale à chaque plat. Pourtant, quelque soit la période, vous trouverez des offres alléchantes qui feront de votre passage un moment inoubliable. Le magret de canard servi dans une sauce soja-gingembre avec du bok choy est une pure merveille dont l’inspiration vient en partie de l’Asie. Si vous êtes un amateur de fruits de mer, les coquilles Saint-Jacques poêlées avec asperges et sauce blanche vous procureront un plaisir dont vous vous souviendrez longtemps.

Un cadre charmant 

Dès votre arrivée, vous sentirez la quiétude et la chaleur qui émanent de ce lieu historique. L’immeuble vieux de cinq siècles a été superbement rénové et combiné avec des matériaux modernes. L’ameublement sobre et l’éclairage soigneusement reparti donnent une ambiance chaleureuse qui sera parfaite pour une sortie en famille ou entre amis. Une superbe terrasse aménagée à l’extérieur vous permettra de profiter du beau temps pendant votre repas si la saison s’y prête. Le personnel chaleureux et professionnel vous prend en charge à votre arrivée. Vos attentes sont des exigences qui reçoivent immédiatement l’attention requise. Le restaurant Kookpunt met tout en œuvre pour vous assurer un passage inoubliable.