Gastro Henri

C’est dans un décor particulièrement éclectique et une ambiance chaleureuse que le restaurant Gastro Henri vous accueille à Roulers. Le chef Jonas Aernout met à l’honneur les saveurs du terroir en y ajoutant sa touche personnel. Au menu, des produits locaux frais et de saison qui promettent de vous offrir d’agréables moments de dégustation.

La cuisine belge authentique

Le chef Jonas Aernout s’inspire des saveurs locales pour concevoir sa carte. La richesse culinaire du terroir est ainsi célébrée par ce virtuose qui maitrise son art. Les saveurs sont diverses et généreuses, les textures et les couleurs sont combinées avec soin. Les arômes multiples envoûtent les sens et mettent de l’eau à la bouche. Chaque plat est dressé dans une harmonie parfaite à laquelle l’œil succombe immédiatement. Gastro Henri est une invitation à la gourmandise et au bien être. Les produits sélectionnés sont de saison et bénéficient d’une fraîcheur optimale qui exaltera vos papilles gustatives à chaque bouchée.

Une carte du terroir

Le restaurant Gastro Henri présente une carte qui évolue au fil des jours et de la disponibilité des produits. Il est avant tout question d’obtenir les meilleurs ingrédients pour en extraire les meilleures saveurs. Cependant, quelque soit la période de l’année, vous êtes certain de savourer des plats uniques au Gastro Henri. Les amateurs de poissons seront notamment comblés par la sole meunière avec salade de grand-mère et des frites. Le filet de sébaste aux patates douces sera également un moment de pur délice. Pour les amateurs de viande, le filet d’agneau à la jeune carotte servi avec des pommes de terre sera sans doute une dégustation inoubliable.

Un cadre original et chaleureux

On est frappé par la décoration du restaurant Gastro Henri. Le mélange de styles et de matériaux est assez marqué mais sans exagération. L’ambiance chaleureuse et agréable dans ces lieux vous laisse aller à un délicieux dépaysement qui se poursuit avec les saveurs nouvelles que le palais savoure à chaque plat de Jonas Aernout. Le personnel aimable et accueillant vous prend en charge dès votre arrivée. Des suggestions et des conseils vous sont donnés dans le choix de la formule qui conviendra le mieux à vos attentes.