Chez Soje

L’établissement Chez Soje se trouve à Jette. Il propose une savoureuse cuisine de brasserie française et belge, et cela, en toute convivialité et dans un cadre vraiment authentique. C’est sûrement le lieu idéal pour partager d’excellents petits plats avec les collègues, les amis et la famille.

Cuisine authentique et de qualité

Afin de faire le bonheur des gourmets et des gourmands, la carte de suggestions de Chez Soje change au fil des saisons et des inspirations du chef. Les produits frais sont privilégiés dans cet établissement. La carte comprend 8 entrées, 8 plats et une carte de dessert affichée sur un tableau noir. Les plats prouvent très bien le savoir-faire du chef, et parmi les incontournables, notons les fondus au fromage, le pavé de saumon béarnais, l’andouillette à la dijonnaise et les croquettes aux crevettes grises, de homard ainsi que de volaille. Pour les sauces, elles sont toutes réalisées suivant la tradition. La carte des vins est riche en grands crus de France. Comme dessert, on prend sans hésiter la dame blanche, la tarte Tatin flambée ou le Colonel, que du délice pour les papilles !

Savourer de bons petits plats dans un cadre vraiment typique

L’atmosphère d’un vieux bistrot bruxellois règne en maître Chez Soje, le cadre est assez simple, mais aussi très élégant, un peu rétro et coquet. Les petits détails comme les boiseries au sol et aux murs, l’immense horloge au-dessus du comptoir, l’ardoise, les tables et les chaises de style vintage, les petits miroirs… frappent tout de suite le regard. Le confort et l’ambiance chaleureuse sont au rendez-vous. L’accueil est vraiment attentionné, et cela incite tout de suite à entrer et à s’attabler.