Cambodiana

C’est dans la commune d’Evere, à Bruxelles, que vous découvrirez le restaurant Cambodiana. Cet établissement se spécialise dans la cuisine cambodgienne, et vous fera voyager à travers ses plats tous aussi délicieux les uns que les autres. En couple, en groupe ou seul(e), Cambodiana vous reçoit dans un environnement agréable et cosy.

Tradition et fraîcheur au rendez-vous

Dans ce restaurant familial cambodgien, le chef cuisinier est une femme, et elle vous concoctera des plats typiques qui vont certainement plaire à vos papilles. Soucieuse des traditions culinaires, elle ne privilégie que les bons ingrédients, ceux qui sont frais, de saison et de qualité. Les saveurs exotiques sont bien relevées, et c’est ce qui fait tout est bon chez Cambodiana. La cuisine du chef est à la fois délicate et subtilement parfumée. Tout est frais, et bien assaisonné. Certes, le restaurant se spécialise dans la cuisine cambodgienne, mais on trouve aussi dans la carte des plats classiques.

A la découverte de la cuisine cambodgienne

Les incontournables sont nombreux au  Cambodiana. Toutefois, ne faites pas l’impasse sur l’amok, le poisson à vapeur avec une sauce curry-coco ou le boboun, les vermicelles de riz avec du bœuf, des légumes et des morceaux de croquettes. Le poulet curry-coco est aussi très bon, c’est à déguster. Tous les plats valent le détour, et il faut revenir pour tous les tester. En ce qui concerne les boissons, les vins y sont excellents, mais il serait dommage de ne pas essayer les bières cambodgiennes. En guise de dessert, rien ne vaut le beignet de glace, c’est un régal pour les papilles gourmandes.

Pour un voyage culinaire très authentique

Au Cambodiana, la salle du restaurant est très spacieuse, le cadre est très apaisant avec un décor bien soigné. Pour ce qui est de l’ambiance, c’est détendu, reposant et relaxant, parfait pour partager de bons repas avec les personnes que l’on aime. Si vous n’avez jamais essayé la cuisine cambodgienne, faites votre première découverte au Cambodiana. C’est certain, vous ne serez pas déçu des délicieux plats de la chef cuisinière.